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Sesame Cookies 芝麻脆餅

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《材料》
奶油 40g
無水奶油 60g
糖     140g
鹽     1/4茶匙
蛋     4顆
低筋麵粉  110g
芝麻 適量
Vitantonio 鬆餅機 脆餅模

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《做法》
1.麵粉過篩備用
2.將奶油隔水加熱融化，加入糖和鹽打勻
3.分批加蛋打勻(一次加一顆打勻)

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4.加入麵粉和芝麻拌勻

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5.將鬆餅機預熱至綠燈亮起，倒入麵糊，大概六分滿，蓋上，烤二分鐘

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6.二分鐘後用耐熱平坦的物品將餅乾刮出，放涼即可

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