Sponge Cake 鷄蛋糕
《材料》
低筋麵粉 70g
地瓜粉 15g
無鋁泡打粉 1小匙
細砂糖 60g
鷄蛋 1顆
牛奶 85g
融化奶油 20g
香草精 1小匙
《做法》
1.將低筋麵粉，地瓜粉，泡打粉，細砂糖過篩備用
2.鷄蛋，牛奶，融化奶油液和香草精混合攪拌均勻
3.將做法1加入做法2，拌勻至看不到粉粒
4.鬆餅機模具抹上薄薄一層油，避免沾黏，待機器預熱完成後，倒入麵糊烤4-5分鐘即可
- Apr 20 Wed 2016 22:19
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鷄蛋糕
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